MENU' MANI IN PASTA

Patatine Dippers con la buccia *, tronchetti di Wurstel di pollo, salsa cheddar.

Un Arancino, una Polpetta di bollito, della Polenta fritta e le nostre patatine Dippers* con la buccia.

Arancino al pistacchio con Mortadella IGP

Patatine di Carote, barbabietola rossa e pastinaca. Il tutto accompagnato da una maionese al Tartufo.

Pomodoro, mozzarella, basilico fresco.

Pomodoro, aglio, origano, olio EVO.

Pomodoro, mozzarella, origano, olive taggiasche, fiori del cappero, acciughe, olio EVO.

Pomodoro, mozzarella, patate arrosto, peperoni abbrustoliti, zucchine grigliate.

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive taggiasche, mix di funghi, carciofini sottili.

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, mix di funghi.

Pomodoro, mozzarella, wurstel di pollo, patatine fritte Dippers con buccia *.

Pomodoro, mozzarella, Gorgonzola dolce DOP, Taleggio DOP, ricotta fresca di bufala.

Pomodoro, mozzarella di Bufala, pomodori datterini confit, basilico fresco, olio EVO.

Pomodoro, mozzarella, trancetti di tonno, cipolle rosse di Tropea.

Crema di pomodoro giallo, pomodorini datterini confit, pomdori gialli freschi, basilico fresco, olio EVO.

Cime di rapa ripassate in padella, stracciatella di bufala, olive taggiasche, acciughe, peperoncino.

Pomodoro, mozzarella, Speck Alto Adige IGP, Taleggio DOP.

Pomodoro, melanzane fritte, pomodori datterini confit, scamorza affumicata, basilico fresco.

Pomodoro, pomodorini datterini confit, cipolle rosse di Tropea, ricotta morbida veg, zest di limone, timo, olio EVO.

Pomodoro, mozzarella, guanciale crispy, pepe nero macinato, pecorino stagionato, carbocrema, basilico fresco.

Mozzarella, pesto di pistacchio, Mortadella Bologna IGP, stracciatella di bufala, basilico fresco, olio EVO.

Pomodoro, mozzarella, Prosciutto crudo ‘Sauris’, stracciatella di bufala, basilico fresco, olio al basilico.

Pomodoro, marmellata di peperoni rossi arrostiti, stracciatella di bufala, Nduja calabrese piccante.

Pomodoro, Mozzarella, Taleggio DOP, Porchetta alle erbe, Chips di patata americana homemade e salsa verde della Nonna Domenica.

Mozzarella, Scamorza affumicata, Fiori di zucchina freschi, mousse di ricotta al limone, olive taggiasche, acciughe, gel di limone, timo fresco e olio extravergine di oliva.

Mozzarella fior di latte, Prosciutto Cotto alta qualitá, Crocchè di patate Homemade, Aneto fresca, Monte di Bufala BIO

Crema di zucchine Homemade, Morbido al latte, code di Mazzancolle marinate al Lime, Zucchine fritte, Menta fresca e olio alla metà Homemade

Crema al mascarpone, savoiardi, caffè decaffeinato, cacao.

Torta di rose al rhum e agrumi.

Una cialda croccante ripiena di Una morbida mousse di ricotta di pecora dolce e arancia candita.

Il nostro impasto della pizza, fritto e cosparso di Nutella, Smarties e perle di cacao croccanti

Stracciatella di bufala BIO, pomodorini confit, Prosciutto Crudo stagionato, Olio EVO, basilico fresco.